گرفتگی عضلانی زمانی روی می دهد كه عضله دچار اسپاسم شده و در آن حالت باقی بماند، این حالت توسط هر عاملی كه در انقباض یا ارتجاع عضله دخالت دارد رخ می دهد
مغز از طریق اعصاب، پیام هایی به عضلات می فرستد، وقتی سیگنال ها از اعصاب به عضلات می رسند یك سری فرایند مرتبط به حركت مواد معدنی در داخل و خارج عضله ، منجر به انقباض عضله می شود ، جریان الكتریكی به علت تفاوت غلظت مواد معدنی در دو طرف غشاء سلول برقرار می شود .
در بدن انسان هر ماده معدنی، یك یا دو بار الكتریكی دارد، جمع جبری باز مواد معدنی باید در داخل و خارج سلول ها برابر باشد، اگر هر گونه تفاوتی موجود باشد ، جریان الكتریكی در طول عضله برقرار می گردد .